أعضاؤها :
- الدكتورة كريستل عويجان رئيسة اللجنة الادارية وأمين سر النقابة
- الدكتورة سوزان حيدر
- الآنسة جوانا ماريا فرح
- السيدة تاتيانا بابازيان
- السيدة ياسمين فخري

مهام هذه اللجنة:
- تحرير الدعوات لاجتماعات الجمعية العمومية العادية والاستثنائية واجتماعات مجلس النقابة بناءً على طلب النقيب. على أن يتضمن الدعوة جدول أعمال الجلسة المنوي عقدها.
- استلام جميع المراسلات الخاصة بالنقابة وتسجيلها في سجل الوارد وحفظها في ملفات، بعد إطلاع النقيب وأعضاء مجلس النقابة عليها في أول اجتماع لهم.
- مسك سجل خاص بأسماء الأعضاء المشتركين وعناوينهم وأمكنة عملهم. وينظم لهذه الغاية ملف لكل عضو منتسب يحفظ في النقابة.
- تقترح اللجنة بالتعاون مع النقيب أسماء أعضاء من الجمعية العمومية من المحافظات كافة كمندوبين إداريين لتسهيل عملية التواصل الإدارية والنقابية بين مجلس النقابة والجمعية العمومية.
- وضع تقرير سنوي حول أنشطة النقابة بغية دراسته من قبل مجلس النقابة قبل عرضه على الجمعية العمومية.
- الاستعانة بإداريي النقابة إنجاز الأعمال الإدارية في النقابة بعد موافقة المجلس.
- القيام بمسح شامل ومستمر للاختصاصيين في مهنة علم التغذية وتنظيم الوجبات على الأراضي اللبنانية.
- وضع إستدراجات عروض التأمين مع النقيب وأمين الصندوق وعرضها على مجلس النقابة لأخذ موافقته.
- يوقع رئيس اللجنة مع النقيب جميع القرارات والمراسلات والبيانات والدعوات وبطاقات العضوية وكل معاملة صادرة عن النقابة ويسجلها في سجل الصادر ويحتفظ بنسخة عنها.