تعريف علم التغذية وتنظيم الوجبات
علم التغذية هو الدراسة العلمية للعلاقة بين الطعام وصحة الإنسان. يركز علم التغذية على فهم كيفية تأثير العناصر الغذائية والغذاء بشكل عام على الجسم وكيف يمكن استخدامها للحفاظ على صحة جيدة والوقاية من الأمراض. يشمل هذا العلم دراسة العناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات والبروتين والدهون، وأيضًا الفيتامينات والمعادن. يتطور علم التغذية باستمرار ويسهم في توجيه النصائح الغذائية والحمية الغذائية للأفراد من أجل الحفاظ على صحة جيدة والوقاية من الأمراض.

تعريف النقابة
بتاريخ 12 نيسان 2022 صدر القانون رقم 284 المتعلق بتنظيم مهنة علم التغذية وتنظيم الوجبات في لبنان, المنشور في الجريدة الرسمية العدد 17 تاريخ 12/04/2022 بمادة وحيدة:
“صدق مشروع القانون الوارد بمرسوم رقم 8639 تاربخ 8 آب 2012 الرامي الى انشاء نقابة الزامية للاختصاصيين في علم التغذية وتنظيم الوجبات في لبنان, كما عدلته لجنة الادارة والعدل.”
بتاريخ 11 حزيران 2022 أجريت انتخابات مجلس النقابة لأول مرة في مقر نقابة الأطباء في بيروت بحضور واشراف اللجنة المكلفة من معالي وزير الصحة الدكتور فراس الأبيض.
بتاريخ 15 حزيران 2022 عقد مجلس النقابة جلسته الأولى بعد إنتخابه، في جامعة القديس يوسف برئاسة النقيبة الدكتورة نهلا حولا وجميع الأعضاء بارعة عفيف كشلي، جينا بسام عباس, ديما سليم كريدية ، ساسيل عفيف عبيد ، سوزان علي حيدر، كريستل نبيل عويجان ،لمى الياس مطر، مهى حسين حطيط ،نتالي يوسف الأسمر ياغي، نور محمد ايراني، يونا شحاده صقر.
بتاريخ 11 أيار 2024 جرى إنتخاب 6 أعضاء جدد في النقابة.
بتاريخ 18 أيار عقد مجلس النقابة جلسته الأولى بعد إنتخابه، في مقر النقابة في مبنى السوديكو السكوار في الأشرفية، برئاسة النقيبة الدكتورة نهلا حولا وجميع الأعضاء:
- د. نتالي يوسف الأسمر ياغي
- د. كريستل نبيل عويجان
- د. ديما سليم كريدية
- جويل أبي خرما
- هند دخيل عبود
- د. سوزان حيدر
- بارعة كشلي
- د. مهى حطيط
- د. سيسيل عبيد
- د. أليسار ياسين حداد
- رشا محمد عصام صالح موسى
ومن ضمن جدول أعمال الجلسة الأولى ووفق ما ورد في المادة 19 من قانون إنشاء نقابة الاختصاصيين في علم التغذية وتنظيم الوجبات في لبنان، انتخب الحاضرون بالتصويت السري لمركز:
- نائب النقيب: نتالي يوسف الأسمر ياغي
- أمين السر ورئيسة اللجنة الادارية والمهنية: د. كريستل نبيل عويجان
- أمين الصندوق ورئيسة اللجنة المالية: د. ديما سليم كريدية
- رئيسة اللجنة الأكاديمية: جويل أبي خرما
- رئيسة اللجنة الاجتماعية والعلاقات العامة والدولية والاعلام: هند دخيل عبود
مقدمة
ما هي النقابة
بتاريخ 12 نيسان 2022 صدر القانون رقم 284 المتعلق بتنظيم مهنة علم التغذية وتنظيم الوجبات في لبنان, المنشور في الجريدة الرسمية العدد 17 تاريخ 12/04/2022 بمادة وحيدة:
نحن نعمل على تعزيز صحة المجتمع من خلال تعزيز نمط حياة صحي وتحقيق التوازن بين التغذية والصحة.



نقابة اختصاصيي التغذية في لبنان
ما نقوم به
مكان رائع لمركز طبي ومستشفى ورعاية صحية
- جودة خدمات الرعاية
- معايير العلاج
- اتصال جيد
- الوقاية من العدوى
- تجربة المريض
- جودة خدمات الرعاية